Рыбные палочки с соусом тартар

Рецепты / Рыба

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Рыбные палочки с соусом тартар». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Рыбные палочки с соусом тартар» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Яйцо, Треска (филе), Соль, Перец красный молотый, Мука , Сухари панировочные, Сыр пармезан, Соус тартар .

Ингредиенты:

  • Яйцо - 3 шт.
  • Треска (филе) - 450 г.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Перец красный молотый - 1 ч. л.
  • Мука - 1 стак.
  • Сухари панировочные - 200 г.
  • Сыр пармезан - 200 г.
  • Соус тартар -  по вкусу

Инструкции

  1. Филе рыбы нарезать брусочками. Обвалять в муке. Взбить яйца, добавить перец и соль. Панировочные сухари перемешать с тертым на мелкой терке сыром. Опустить кусочки рыбы в яйцо и обвалять в панировке.
  2. Выложить на противень смазанный растительным маслом и выпекать 15-20 минут при температуре 230°C. Подавать с соусом тартар и лимоном. Приятного аппетита!