Рыба в картофельной корочке

Рецепты / Рыба

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Рыба в картофельной корочке». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Рыба в картофельной корочке» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Тилапия (филе), Картофель, Масло подсолнечное, Яйцо, Мука , Соль .

Ингредиенты:

  • Тилапия (филе) - 4 шт.
  • Картофель - 4 шт.
  • Масло подсолнечное -  по вкусу
  • Яйцо - 2 шт.
  • Мука - 2 ст.л.
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем
  2. Тушки тилапии обваливаем с двух сторон в муке
  3. С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне
  4. Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности.
  5. Приятного аппетита!