Порционный салат «Мимоза» с семгой

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Порционный салат «Мимоза» с семгой». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Порционный салат «Мимоза» с семгой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Семга (филе), Яйцо, Майонез, Икра красная, Укроп , Соль, Морковь, Сыр гауда , Масло сливочное, Лук, Масло растительное, Перец черный молотый.

Ингредиенты:

• Семга (филе) - 250 г.
• Яйцо - 5 шт.
• Майонез - 150 г.
• Икра красная - 50 г.
• Укроп - 10 г.
• Соль -  по вкусу
• Морковь - 200 г.
• Сыр гауда - 50 г.
• Масло сливочное - 35 г.
• Лук - 175 г.
• Масло растительное - 25 г.
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Репчатый лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле.
2. Сыр и сливочное масло натереть на мелкой терке. Натереть отварную морковь и вареные яйца (белок и желток отдельно).
3. В стакан выложить семгу, на нее - обжаренный лук.
4. Смазать майонезом (нанести сеточку).
5. Выложить яичный белок.
6. Выложить слой моркови. Смазать майонезом.
7. Выложить слоями сыр, сливочное масло, яичный желток. Украсить красной икрой и укропом.
8. Приятного аппетита!