Салатные шарики «Мимоза» c горбушей

Рецепты / Салаты

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Салатные шарики «Мимоза» c горбушей». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Салатные шарики «Мимоза» c горбушей» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Горбуша консервированная, Морковь, Сыр, Кунжут, Сметана , Картофель, Яйцо, Лук зеленый , Соус соевый.

Ингредиенты:

  • Горбуша консервированная - 1 банка
  • Морковь - 1 шт.
  • Сыр - 70 г.
  • Кунжут - 4 ст.л
  • Сметана - 2 ст.л
  • Картофель - 1 шт.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Лук зеленый - 30 г.
  • Соус соевый - 1 ст.л

Инструкции

  1. К горбуше добавить картофель, натертый на крупной терке, и морковь, натертую на мелкой терке. Перемешать.
  2. Добавить сыр и яйца, натертые на мелкой терке. Перемешать.
  3. Зеленый лук промыть и мелко порезать. Добавить к салатной массе. Влить соевый соус. Добавить сметану.
  4. Хорошенько вымешать полученную массу.
  5. Скатать руками из полученной массы шарики величиной чуть больше, чем грецкий орех.
  6. Кунжут обжарить до золотистости на сухой (!) сковороде. Обвалять шарики в кунжуте.
  7. Готовые шарики выложить на блюдо. Украсить по желанию. Приятного аппетита!