Салат «Коралловый риф»

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Салат «Коралловый риф»». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Салат «Коралловый риф»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Креветки королевские, Помидор черри, Салат фризе, Огурец, Батон , Масло оливковое, Масло сливочное, Чеснок , Соль, Масло оливковое, Лимон, Перец черный молотый, Соль.

Ингредиенты:

• Креветки королевские - 200 г.
• Помидор черри - 5 шт.
• Салат фризе - 1 пуч.
• Огурец - 1 шт.
• Батон - 100 г.
• Масло оливковое - 1 ст.л
• Масло сливочное - 50 г.
• Чеснок - 1 зуб.
• Соль -  по вкусу
• Масло оливковое - 2 ст.л
• Лимон - 1/2 шт.
• Перец черный молотый - 5 г.
• Соль - 5 г.

Инструкции

1. Нарезать батон мелкими кубиками. Огурец нарезать примерно такими же кусочками, а помидоры небольшими дольками. Креветки обжарить в оливковом масле с чесноком, слегка присолив. Кубики батона обжарить в сливочном масле, дать готовым гренкам остыть. Салат фризе помыть, разобрать на листики, просушить. Смешать подготовленные огурцы, помидоры, креветки, листья салата, гренки.
2. Заправить салат соком лимона, оливковым маслом, слегка посолить и попречить. Подать к столу.
3. Приятного аппетита!