Клубничный салат

Рецепты / Салаты

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Клубничный салат». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Клубничный салат» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Клубника, Кешью, Масло оливковое, Соль, Руккола , Сыр горгонзола, Лимон, Мед , Перец.

Ингредиенты:

  • Клубника - 400 г.
  • Кешью - 0,5 стак.
  • Масло оливковое -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу
  • Руккола -  по вкусу
  • Сыр горгонзола - 200 г.
  • Лимон - 1 шт.
  • Мед - 2 ст.л
  • Перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Сделайте заправку из лимона, масла, меда, соли и перца. Должно получиться слегка кисленько, но сладость от меда не должна пропасть. В зависимости от размеров нарежьте на четвертинки или половинки клубнику.
  2. Смешайте салатную зелень и заправку. Разложите клубнику, орешки и накрошенный сыр. Сверху полейте тонкой струйкой салат медом. Это легко сделать с помощью чайной ложки, поднимите её повыше над салатом и маятниковыми движениями распределите мед по салату.
  3. Выберите свежий мёд, который вам нравится и вы могли бы есть его ложкой. Он в этом салате очень важен. Если хотите сделать салат главным блюдом, например на обед, можно добавить кусочки запеченной тонко порезанной курицы. Приятного аппетита!