Салат с яйцом и авокадо

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Салат с яйцом и авокадо». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Салат с яйцом и авокадо» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Яйцо, Йогурт натуральный, Перец, Авокадо, Соль .

Ингредиенты:

• Яйцо - 3 шт.
• Йогурт натуральный - 2 ст.л
• Перец -  по вкусу
• Авокадо - 1 шт.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Яйца отварить. Белки отдельно от желтков порезать кубиками. Авокадо крупно порезать. Желтки, авокадо и йогурт смешать и размять вилкой в пюре. Если авокадо не очень спелое можно измельчить блендером. Смешать ранее порезанные белки и полученную авокадовую смесь. Посолить и поперчить по вкусу.
2. Такой салат хорошо подходит для намазывания на хлеб, с ним можно делать сэндвичи или завернуть в тонкий лаваш. Приятного аппетита!