Салат с говядиной и овощами

Рецепты / Салаты

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Салат с говядиной и овощами». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Салат с говядиной и овощами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Говядина, Огурец, Чеснок, Яйцо, Йогурт , Перец, Помидор, Лук , Сыр, Зелень, Соль.

Ингредиенты:

  • Говядина - 300 г.
  • Огурец - 2 шт.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Йогурт -  по вкусу
  • Перец -  по вкусу
  • Помидор - 2 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Сыр - 100 г.
  • Зелень - 1 пуч.
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Лук нарезать полукольцами, залить кипятком и промыть проточной водой для удаления лишней горечи.
  2. Нарезать кубиками варёные яйца.
  3. Огурцы и помидоры нарезать тонкой соломкой, выложить в глубокую миску, добавить лук и измельчённый чеснок.
  4. К овощам добавить мясо и яйца.
  5. Натереть на тёрке твёрдый сыр и измельчить зелень. Добавить в салат.
  6. Заправить майонезом, сметаной или йогуртом. Поперчить и посолить по вкусу.
  7. Приятного аппетита!