Фруктово-овощной салат с индейкой

Рецепты / Салаты

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Фруктово-овощной салат с индейкой». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Фруктово-овощной салат с индейкой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Индейка (филе), Виноград черный, Яблоко, Масло растительное, Соль , Кунжут, Редис, Картофель , Лук зеленый, Майонез, Перец.

Ингредиенты:

  • Индейка (филе) - 200 г.
  • Виноград черный - 100 г.
  • Яблоко - 2 шт.
  • Масло растительное -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу
  • Кунжут - 3 ч. л.
  • Редис - 60 г.
  • Картофель - 3 шт.
  • Лук зеленый - 1 пуч.
  • Майонез - 2 ст.л
  • Перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Отвариваем вымытый картофель с кожурой и остужаем. Затем очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
  2. Вымываем и обсушиваем индейку, разрезаем вдоль пополам. Со всех сторон посыпаем солью и перцем и обжариваем до готовности на растительном масле. После того, как индейка остынет, нарезаем поперёк тонкими ломтиками. Нарезаем яблоки кубиками, а редис дольками. Ягоды винограда разрезать на две части. Складываем все компоненты в глубокое блюдо и перемешиваем, добавив соль и перец. Заправляем майонезом, ещё раз перемешиваем и выкладываем на порционные тарелки.
  3. Оформляем ломтиками индейки и посыпаем семенами кунжута, заранее обжаренными, и перьями зеленого лука.
  4. Вместо семян кунжута можно использовать миндаль, кешью, фундук или другие орехи.
  5. Приятного аппетита!