Салат из куриной печени с горошком

Рецепты / Салаты

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Салат из куриной печени с горошком». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Салат из куриной печени с горошком» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Курица (печень), Яйцо, Лук, Йогурт натуральный, Сахар , Горошек зеленый консервированный, Салат латук, Базилик , Уксус яблочный, Соль.

Ингредиенты:

  • Курица (печень) - 200 г.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Йогурт натуральный -  по вкусу
  • Сахар - 1 ч. л.
  • Горошек зеленый консервированный - 1/2 банки
  • Салат латук - 0,5 пучка
  • Базилик -  по вкусу
  • Уксус яблочный - 1 ч. л.
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Печень отварить до готовности. Нарежем куриную печень на небольшие кусочки. Листья салата можно порвать руками или порезать на полоски.
  2. Добавляем зеленый горошек и измельченное вареное куриное яйцо.
  3. Если вам нравится майонез, можно использовать его в качестве заправки. В данном рецепте был использован натуральный йогурт. Двух столовых ложек будет достаточно. Теперь салат можно посолить и перемешать.
  4. Перед тем, как подать салат, сверху кладем немного маринованного лука и измельченного базилика. Приятного аппетита!