Немецкий картофельный салат

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Немецкий картофельный салат». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Немецкий картофельный салат» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Картофель, Уксус винный, Горчица, Лук, Петрушка , Масло подсолнечное, Сметана, Тмин , Ветчина вяленая.

Ингредиенты:

• Картофель - 1000 г.
• Уксус винный - 40 мл.
• Горчица - 3 ч. л.
• Лук - 100 г.
• Петрушка - 10 г.
• Масло подсолнечное - 180 мл.
• Сметана - 80 г.
• Тмин - 1,5 ч. л.
• Ветчина вяленая - 100 г.

Инструкции

1. Для соуса смешать подсолнечное масло без запаха, винный уксус или бальзамический, сметану, горчицу, тмин, мелко нарезанный лук, соль, перец. Картофель выложить в большую емкость, покрыть соусом. Дать остыть.
2. Ветчину нарезать полосками около 1-1,5 см. Осторожно вмешать ветчину в картофель, добавить две трети петрушки, сервировать или в большом блюде, или в отдельных тарелках, сверху украсив оставшейся петрушкой. Охладить, поставив в холодильник, около часа. Подавать блюдо комнатной температуры.
3. Приятного аппетита!