Салат с грибами, сыром и болгарским перцем

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Салат с грибами, сыром и болгарским перцем». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Салат с грибами, сыром и болгарским перцем» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Шампиньоны, Перец болгарский, Масло сливочное, Сок лимонный, Сыр , Салат латук .

Ингредиенты:

• Шампиньоны - 150 г.
• Перец болгарский - 100 г.
• Масло сливочное - 25 г.
• Сок лимонный - 1 ч. л.
• Сыр - 25 г.
• Салат латук -  по вкусу

Инструкции

1. Перец вымойте, удалите семена и разделите каждый пополам. Половинки перца нарежьте соломкой.
2. Шампиньоны вымойте, слегка обсушите и нарежьте небольшими кусочками, обжарьте на разогретой сковороде со сливочным маслом.Смешайте готовые шампиньоны, перец.
3. Натрите сыр на крупной терке. Добавьте сыр к грибам и перцу и хорошо перемешайте.
4. Выдавите сок лимона и приправить им салат для придания свежести. В этом салате сок лимона заменяет все специи.
5. Салат не солится и не перчится. Перемешайте и выложите на лист салата. Украсьте зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!