Теплый салат с беконом и курицей

Рецепты / Салаты

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Теплый салат с беконом и курицей». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Теплый салат с беконом и курицей» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Салат латук, Бекон, Масло растительное, Сок лимонный, Курица (филе) , Помидор, Соус соевый, Майонез .

Ингредиенты:

  • Салат латук - 1 пуч.
  • Бекон - 150 г.
  • Масло растительное - 1 ст.л
  • Сок лимонный - 1 ч. л.
  • Курица (филе) - 1 шт.
  • Помидор - 2 шт.
  • Соус соевый - 1 ст.л
  • Майонез - 1 ст.л

Инструкции

  1. Основой для такого теплого и очень ароматного салата становится куриное филе, которое бывает очень вкусным, если правильно его приготовить.
  2. Размораживаем куриное филе и промываем его обязательно, так как при разделывании курица не подвергается обработке.
  3. Теперь куриное филе протираем полотенцем и после нарезаем его пластиками.На разогретую сковороду наливаем меньше ложки растительного масла, раскаляем. Теперь на сильном огне обжариваем кусочки курочки с одной стороны. Быстро, примерно 2 минуты. После этого переворачиваем кусочки на другую сторону и наливаем соевый соус. Жарим со второй стороны курочку также быстро - несколько минут. Готовые кусочки снимаем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
  4. Бекон нарезаем его не сильно тонкими пластиками. Кусочки бекона выложить на ту же самую сковороду, где жарилось мясо. Там есть тонкая жировая прослойка и намеки на остатки соевого соуса. Жарим на небольшом огне по 1 минутке с каждой стороны (примерно, конечно)
  5. Промываем помидоры и нарезаем их небольшими и не очень тонкими пластиками. Снимать кожицу с помидоров не стоит, она нам не помешает.
  6. Далее формирует и сам салат. Промываем простой зеленый салат и протираем его руками. Далее просто выкладываем на тарелку салат, поливаем майонезом, смешанным с лимонным соком. И на него сверху раскладываем и кусочки филе куриного. На каждый кусочек курицы кладем дольку помидора и обжаренный бекон.
  7. Приятного аппетита!