Салат с грибами «Овечка»

Рецепты / Салаты

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Салат с грибами «Овечка»». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Салат с грибами «Овечка»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Яйцо, Курица копченая (грудка), Кукуруза консервированная, Сыр плавленный, Масло растительное , Чеснок, Грибы маринованные, Морковь по-корейски , Майонез, Опята маринованные, Лук, Соль.

Ингредиенты:

  • Яйцо - 4 шт.
  • Курица копченая (грудка) - 200 г.
  • Кукуруза консервированная - 1 банка
  • Сыр плавленный - 2 шт.
  • Масло растительное - 1 ст.л
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Грибы маринованные - 200 г.
  • Морковь по-корейски - 200 г.
  • Майонез -  по вкусу
  • Опята маринованные - 4 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Из тертых сырков, выдавленного чеснока и майонеза сделать кремообразную смесь и смазать блинчики.
  2. Затем их свернуть.
  3. И нарезать рулетики толщиной 1 см.
  4. Грибы обжарить с мелко порезанным луком.
  5. Курицу разорвать на волокна или мелко порезать и выложить в большую миску. Добавить кукурузу и немного майонеза Так, чтобы масса не "разваливалась", не больше. Посолить и перемешать.
  6. Выложить салат на поднос или на большое блюдо в виде головы овцы. Режем огурец пополам и нарезаем тонкими половинками кружочка. Обкладываем голову овцы огурцом.
  7. Смазываем немного майонезом и посыпаем тертым на мелкой терке белком. Затем посыпаем раскрошенным желтком.
  8. Выкладываем блинчатые рулетики-кудряшки до кисточки. Из маринованной морковки делаем красную шапочку. Глаза, нос на мордочке овцы из маслин, рот из моркови.
  9. Приятного аппетита!