Салат «Белый кролик»

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Салат «Белый кролик»». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Салат «Белый кролик»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Свинина, Яйцо, Картофель, Горошек зеленый консервированный, Огурец соленый , Соль, Майонез, Капуста пекинская , Перец болгарский красный, Маслины.

Ингредиенты:

• Свинина - 300 г.
• Яйцо - 6 шт.
• Картофель - 4 шт.
• Горошек зеленый консервированный - 200 г.
• Огурец соленый - 3 шт.
• Соль -  по вкусу
• Майонез -  по вкусу
• Капуста пекинская -  по вкусу
• Перец болгарский красный -  по вкусу
• Маслины -  по вкусу

Инструкции

1. Отварить яйца, отделить белки от желтков. Белки натереть на средней тёрке, желтки нарезать. Отварить свинину, картофель, нарезать небольшими кубиками, также нарезать огурцы. Смешать все ингредиенты, кроме белков, посолить, заправить майонезом.
2. На блюде сформовать из салата «кролика», посыпать его тёртыми белками. Ушки сделать из листьев пекинской капусты, глазки — из маслин, носик и ротик — из болгарского перца. Украсить блюдо зеленью петрушки.
3. Приятного аппетита!