Салат из печени трески под «шубой»

Рецепты / Салаты

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Салат из печени трески под «шубой»». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Салат из печени трески под «шубой»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Печень трески, Морковь, Лук зеленый, Соль, Майонез , Картофель, Яйцо, Чернослив , Перец, Зелень.

Ингредиенты:

  • Печень трески - 200 г.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук зеленый - 2 стебля
  • Соль -  по вкусу
  • Майонез -  по вкусу
  • Картофель - 2 шт.
  • Яйцо - 4 шт.
  • Чернослив - 12 шт.
  • Перец -  по вкусу
  • Зелень -  по вкусу

Инструкции

  1. Морковь и картофель отварить в мундире. Яйца отварить вкрутую. Салат выкладывается слоями. Каждый слой немного промазать майонезом:
  2. 1-й слой: картофель, потереть на крупной терке; 2-й слой: печень трески без масла, размять вилкой (этот слой майонезом не промазывать); 3-й слой: лук мелко порезать; 4-й слой: морковь, потереть на крупной терке; 5-й слой: чернослив порезать соломкой; 6-й слой: белок яйца, потереть на крупной терке; 7-й слой: раскрошить желток яйца
  3. Украсить зеленью. До подачи салат убрать в холодильник на 3 часа. Приятного аппетита!