Куриный песто салат со шпинатом

Рецепты / Салаты

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Куриный песто салат со шпинатом». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Куриный песто салат со шпинатом» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Курица (филе), Миндаль, Чеснок, Сельдерей (стебли), Помидор черри , Перец, Шпинат, Сыр пармезан , Масло оливковое, Фасоль белая консервированная, Соль.

Ингредиенты:

  • Курица (филе) - 2 шт.
  • Миндаль - 1/4 стак.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Сельдерей (стебли) - 2 шт.
  • Помидор черри - 110 г.
  • Перец -  по вкусу
  • Шпинат - 1000 г.
  • Сыр пармезан - 1/4 стак.
  • Масло оливковое - 1/3 стак.
  • Фасоль белая консервированная - 400 г.
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Доведите воду до кипения и отварите грудки (около 20 минут).
  2. Выложите на тарелку и полностью остудите, а после порвите руками на кусочки (разделите на слои).
  3. Курицу в салатнице перемешайте с соусом песто. Добавьте нарезанный сельдерей, фасоль и помидоры. Также все тщательно перемешайте.
  4. Подавайте салат на подушке из оставшего шпината. Приятного аппетита!