Салат с цветной капустой и рукколой

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Салат с цветной капустой и рукколой». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Салат с цветной капустой и рукколой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Капуста цветная, Сок лимонный, Семечки подсолнечные, Соль, Горчица дижонская , Руккола, Сыр козий, Перец .

Ингредиенты:

• Капуста цветная - 200 г.
• Сок лимонный - 1 ст.л
• Семечки подсолнечные - 1/4 стак.
• Соль -  по вкусу
• Горчица дижонская - 3 ст.л
• Руккола - 1 пуч.
• Сыр козий - 60 г.
• Перец -  по вкусу

Инструкции

1. Потушите в духовке цветную капусту. Остудите и выложите в миску для салата. Залейте соусом из горчицы и лимонного сока, перемешайте. Выложите рукколу, козий сыр. Присыпьте семечками. Подавайте.
2. Приятного аппетита!