Салат «Лисья шуба»

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Салат «Лисья шуба»». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Салат «Лисья шуба»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Горбуша консервированная, Морковь, Сыр, Шампиньоны, Масло растительное , Картофель, Яйцо, Огурец соленый , Майонез.

Ингредиенты:

• Горбуша консервированная - 1 банка
• Морковь - 2 шт.
• Сыр - 150 г.
• Шампиньоны - 250 г.
• Масло растительное -  по вкусу
• Картофель - 2 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Огурец соленый - 1 шт.
• Майонез -  по вкусу

Инструкции

1. Отварить картофель в мундире, морковь и яйцо. Сыр натереть. Горбушу (без кожи и костей) размять вилкой, картошку и морковку натереть, яйцо мелко нарезать.
2. Грибы нарезать, обжарить до готовности на растительном масле (можно вместе с мелко нарезанной луковицей). Огурец нарезать.
3. Выложить салат слоями: горбуша - морковка - картошка - грибы - огурец. Полить майонезом, посыпать яйцом и сыром. При желании слои салата можно промазывать тонким слоем майонеза. Приятного аппетита!