Салат из яблока в сырной корзинке

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Салат из яблока в сырной корзинке». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Салат из яблока в сырной корзинке» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Сыр, Сливки 10%, Масло оливковое, Майоран, Петрушка , Яблоко, Мука, Соль , Чеснок.

Ингредиенты:

• Сыр - 200 г.
• Сливки 10% - 100 мл.
• Масло оливковое - 10 мл.
• Майоран - 1 ч. л.
• Петрушка -  по вкусу
• Яблоко - 1 шт.
• Мука - 10 г.
• Соль - 1 ч. л.
• Чеснок - 2 дольки

Инструкции

1. Затем, аккуратно поддев лопаточкой, переносим на форму-стакан. Можно взять любую, которая вам понравится, к примеру, глубокую, но не большую в диаметре круглую салатницу или же форму для кексов. Прижимаем края плотно и оставляем до полного остывания.
2. Нальем сливки в удобную посуду. Майоран мелко нарезать, 1 зубчик чеснока мелко-мелко порезать или пропустить через пресс. Смешать травки и чеснок со сливками, сливки поставить на огонь. Тем временем муку с оливковым маслом смешать до однородности. Как только сливки начнут закипать ввести муку с маслом и, постоянно помешивая, варить до загустения. Мешать нужно обязательно постоянно, чтобы не было комочков.
3. Нарезать оставшийся сыр кубиками и яблоко аналогично. Второй зубчик чеснока пропустить через пресс или мелко-мелко порезать. Посолить, заправить соусом и перемешать. Выложить салат в остывшую корзиночку, украсить тертым сыром и зеленью петрушки. Приятного аппетита!