Салат «Змейка»

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Салат «Змейка»». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Салат «Змейка»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Горбуша консервированная, Картофель, Яйцо, Масло сливочное, Майонез , Огурец соленый, Морковь, Кукуруза консервированная , Оливки, Маслины, Зелень.

Ингредиенты:

• Горбуша консервированная - 2 банки
• Картофель - 3 шт.
• Яйцо - 4 шт.
• Масло сливочное - 1 ст.л
• Майонез -  по вкусу
• Огурец соленый -  по вкусу
• Морковь -  по вкусу
• Кукуруза консервированная -  по вкусу
• Оливки -  по вкусу
• Маслины -  по вкусу
• Зелень -  по вкусу

Инструкции

1. Отварить яйца, картофель, морковь. Охлаждаем яйца и отдельно натираем на терке белки и желтки. Картофель очищаем и так же натираем на терке.
2. Горбушу (или другую рыбу) растираем вилкой, выкладываем на блюдо в виде латинской буквы "S". При желании можно рыбу смешать с растопленным сливочным маслом. Так она будет вкуснее и сочнее.
3. Поливаем рыбу майонезом и выкладываем следующий слой - картофель, который тоже пропитываем майонезом. Верх покрываем яичными белками.
4. Теперь приступаем к украшению. Нарезаем огурчики и оливки тонкими кольцами. Оливки укладываем по позвоночнику змеи, в серединку каждой можно положить по кусочку маслины.
5. Остальное тельце покрываем огурчиками. Получится что-то в виде чешуи. Очертание мордочки выкладываем зернами кукурузы. Глаза вырезаем из двух маслин, делаем реснички. Корона и язык сделаны из моркови.
6. Приятного аппетита!