Салат с яблоками и брюссельской капустой

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Салат с яблоками и брюссельской капустой». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Салат с яблоками и брюссельской капустой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Орехи грецкие, Капуста брюссельская, Яблоко, Клюква сушеная, Сыр пармезан , Горчица дижонская, Уксус яблочный, Масло оливковое , Соль, Перец.

Ингредиенты:

• Орехи грецкие - 4 шт.
• Капуста брюссельская - 12 головок
• Яблоко - 1 шт.
• Клюква сушеная - 1/4 стак.
• Сыр пармезан - 1/4 стак.
• Горчица дижонская - 1 ч. л.
• Уксус яблочный - 1,5 ст.л
• Масло оливковое - 3 ст.л
• Соль -  по вкусу
• Перец -  по вкусу

Инструкции

1. Все ингредиенты для заправки выложите в миску и хорошенько перемешайте. Обжарьте половинки орехов на сковороде на среднем огне около 4-5 минут пока они не пустят запах. Снимите с огня и мелко нарубите.
2. Разрежьте капусту напополам. Тонкими слоями нарежьте яблоки. Выложите слоями капусту, яблоки, присыпьте орехами и клюквой. Заправте соусом. Подавайте немедленно.