Салат с шампиньонами и солеными огурцами

Рецепты / Салаты

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Салат с шампиньонами и солеными огурцами». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Салат с шампиньонами и солеными огурцами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Картофель, Огурец соленый, Горошек зеленый консервированный, Майонез, Масло растительное , Морковь, Шампиньоны, Яйцо , Лук зеленый, Соль.

Ингредиенты:

  • Картофель - 2 шт.
  • Огурец соленый - 2 шт.
  • Горошек зеленый консервированный - 100 г.
  • Майонез -  по вкусу
  • Масло растительное -  по вкусу
  • Морковь - 2 шт.
  • Шампиньоны - 200 г.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Лук зеленый -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Картофель, морковь, яйца отварить, остудить и почистить. Нарезать кубиками картофель и морковь. Добавить нарезанный огурец и яйца. Шампиньоны обжарить на растительном масле и посолить. Добавить грибы и горошек. Заправить майонезом. Выложить в салатницу и украсить мелко нашинкованным зеленым луком.
  2. Приятного аппетита!