Салат с мидиями

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Салат с мидиями». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Салат с мидиями» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Мидии, Яйцо, Соль, Перец черный молотый, Лук , Капуста пекинская, Майонез, Горошек зеленый консервированный .

Ингредиенты:

• Мидии -  по вкусу
• Яйцо - 4 шт.
• Соль - 1/4 ч. л.
• Перец черный молотый - 1/4 ч. л.
• Лук - 1 шт.
• Капуста пекинская - 200 г.
• Майонез - 100 г.
• Горошек зеленый консервированный -  по вкусу

Инструкции

1. Репчатый лук режем тонкими брусочками (четвертькольцами). Если он очень жгучий, то можно его слегка ошпарить кипятком. Но вообще очень хорошо использовать серебристый репчатый лук, который сочный и сладкий, но не такой резкий, как обычный. Добавляем консервированный горошек. Предварительно сваренные вкрутую яйца мелко режем и добавляем в салат. Режем пекинскую капусту, как на картинке, или как вам больше нравится. Мидии вынимаем из маринада и кладем в салат. Если хотите, можно добавить пару столовых ложек самого маринада в салат, он будет более острым. Теперь осталось только заправить салат, добавить соль и перец по вкусу, перемешать и подавать на ст.
2. Приятного аппетита!