Салат «Утро на болоте»

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Салат «Утро на болоте»». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Салат «Утро на болоте»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Огурец, Оливки, Укроп, Перец болгарский зеленый, Петрушка , Масло оливковое .

Ингредиенты:

• Огурец - 250 г.
• Оливки - 30 г.
• Укроп - 10 г.
• Перец болгарский зеленый - 1 шт.
• Петрушка - 10 г.
• Масло оливковое - 5 мл.

Инструкции

1. Режем зелёный перец и огурцы небольшими кусочками. Кстати, как оказалось, зелёный перец встречается в продаже не так часто, и, возможно, у вас будет соблазн заменить его, например, красным. Не делайте этого! :) Во-первых, красный перец придаст салату излишне сладкие нотки, а, во-вторых, он нарушит зелёную гамму всего этого блюда, придав ему совсем другой эмоциональный окрас. При отсутствии зелёного перца лучше просто сделать салат без него - получается тоже вполне неплохо.
2. Несколько консервированных оливок без косточки режем поперёк колечками на 3-4 части каждую. Берём по веточке петрушки и укропа и тоже нарезаем. Можно положить и больше - в этом салате зелени много не бывает! Затем складываем все нарезанные ингредиенты в салатник, заправляем оливковым маслом и перемешиваем.
3. Приятного аппетита!