Салат с креветками и рисом

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Салат с креветками и рисом». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Салат с креветками и рисом» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Яйцо, Рыба красная слабосоленая, Рис круглый, Чеснок, Перец , Креветки, Лук, Помидор , Майонез, Тарталетки.

Ингредиенты:

• Яйцо - 2 шт.
• Рыба красная слабосоленая - 100 г.
• Рис круглый - 150 г.
• Чеснок - 3 зуб.
• Перец -  по вкусу
• Креветки - 100 г.
• Лук - 1 шт.
• Помидор - 1/2 шт.
• Майонез - 4 ст.л
• Тарталетки -  по вкусу

Инструкции

1. Нарезаем рыбу небольшими кубиками или не тонкой соломкой. Нарезаем мелко лук и средними кубиками яйца (например, как в салат оливье). Половинку помидора делим на 3-4 дольки, вытаскиваем серёдку, её можно съесть, нам она не понадобится.
2. Острым ножом аккуратно снимаем кожуру (чтобы она была прозрачной ) и нарезаем дольки сначала соломкой и разрезаем пополам. Чеснок выдавливаем через чеснокодавку.
3. Добавляем тёртый миндаль и перец (по вкусу), не забываем о рисе. Добавляем майонез и всё тщательно перемешиваем. Выкладываем в тарталетки, листья нори или на хлебцы, а можно и так кушать салатиком.
4. Приятного аппетита!