Салат с гранатом, прошуттой и фенхелем

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Салат с гранатом, прошуттой и фенхелем». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Салат с гранатом, прошуттой и фенхелем» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Фенхель, Соль, Лук зеленый, Уксус бальзамический, Гранат , Масло оливковое, Руккола, Мята , Ветчина вяленая.

Ингредиенты:

• Фенхель - 2 стак.
• Соль - 1/4 ч. л.
• Лук зеленый - 1 стак.
• Уксус бальзамический - 1,5 ст.л
• Гранат - 1/2 стак.
• Масло оливковое - 3 ст.л
• Руккола - 120 г.
• Мята - 1/4 стак.
• Ветчина вяленая - 170 г.

Инструкции

1. Смешайте укроп и 1 столовую ложку оливкового масла, посолите (1/4 чайной ложки). В салатнице смешайте рукколу, зеленый лук, мяту, заправьте уксусом и 2 столовыми ложками оливкового масла. Посолите и поперчите. Перемешайте. Разложите салат по тарелкам,поверх выложите укроп и красиво положите ветчину. Присыпьте семенами граната.
2. Приятного аппетита!