Салат из огурцов, редиски и яиц

Рецепты / Салаты

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Салат из огурцов, редиски и яиц». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Салат из огурцов, редиски и яиц» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Огурец, Огурец консервированный, Лук, Редис, Яйцо , Хлеб белый, Каперсы, Сметана , Горчица, Масло оливковое, Сок лимонный.

Ингредиенты:

  • Огурец - 4 шт.
  • Огурец консервированный - 3 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Редис - 12 шт.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Хлеб белый - 2 шт.
  • Каперсы - 1 ст.л
  • Сметана - 100 г.
  • Горчица - 1 ст.л
  • Масло оливковое - 1 ст.л
  • Сок лимонный -  по вкусу

Инструкции

  1. Луковицу очистить, нарезать тонкими полукольцами. Хлеб нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета. Все огурцы нарезать тонкими ломтиками. С редиской - тоже самое.
  2. Йогурт смешать с горчицей, добавить оливковое масло и лимонный сок. Смешать лук, огурцы, редис, вареные яйца. Добавить хлеб (крутоны), посыпать каперсами, не забыть про заправку.
  3. Приятного аппетита!