Теплый салат с беконом и яйцами

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Теплый салат с беконом и яйцами». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Теплый салат с беконом и яйцами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Бекон, Яйцо, Соль, Соус вустерский, Лук зеленый , Салат латук, Перец .

Ингредиенты:

• Бекон - 50 г.
• Яйцо - 3 шт.
• Соль -  по вкусу
• Соус вустерский -  по вкусу
• Лук зеленый -  по вкусу
• Салат латук -  по вкусу
• Перец -  по вкусу

Инструкции

1. На раскаленной сковороде в небольшом количестве растительного масла обжарьте бекон. Взбейте яйца с солью и перцем. Бекон снимите со сковороды, вместо него влейте яйца. Жарьте, постоянно помешивая.
2. Положите в салатник салатные листья, добавьте зеленый лук (его так же можно добавлять при жарке яиц), яичную смесь и бекон. Перемешайте и заправьте вустерским соусом.
3. Сюда также будет хороша горчичная заправка. Для нее смешайте в равных пропорциях горчицу с оливковым маслом. Добавьте немного лимонного сока.
4. Приятного аппетита!