Салат из мандаринов и креветок

Рецепты / Салаты

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Салат из мандаринов и креветок». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Салат из мандаринов и креветок» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Мандарин, Яблоко, Майонез, Салат латук, Уксус 9% , Креветки, Сельдерей (зелень), Лимон , Петрушка, Соль.

Ингредиенты:

  • Мандарин - 6 шт.
  • Яблоко - 1 шт.
  • Майонез - 4 ст.л
  • Салат латук -  по вкусу
  • Уксус 9% -  по вкусу
  • Креветки - 150 г.
  • Сельдерей (зелень) - 100 г.
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Петрушка -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Креветки отварить в подсоленной воде с уксусом и очистить. Мандарины вымыть и очистить от кожуры. Из 2 очищенных мандаринов выжать сок и, смешав его с майонезом, приготовить соус. Оставшиеся мандарины разделить на дольки, а затем очистить дольки от пленки.
  2. Яблоко разрезать пополам, удалить сердцевину, очистить половинки от кожуры и нарезать дольками. Сельдерей мелко нашинковать. Листья зеленого салата вымыть и устлать ими дно салатницы.
  3. На листья зеленого салата выложить очищенные от пленки дольки мандаринов, мясо креветок, дольки яблока, сельдерей и аккуратно перемешать. Перед подачей к столу полить салат приготовленным соусом, украсить нарезанным полукольцами лимоном и зеленью петрушки.
  4. Приятного аппетита!