Салат «Дары моря»

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Салат «Дары моря»». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Салат «Дары моря»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Авокадо, Креветки, Салат латук, Лимон, Рыба красная слабосоленая , Зелень, Майонез .

Ингредиенты:

• Авокадо - 3 шт.
• Креветки - 200 г.
• Салат латук -  по вкусу
• Лимон - 1 шт.
• Рыба красная слабосоленая - 200 г.
• Зелень -  по вкусу
• Майонез - 200 г.

Инструкции

1. Плоды авокадо вымыть, разрезать на половинки, удалить косточки. Ложкой с острыми краями осторожно, чтобы не повредить кожицу, вынуть мякоть из половинок, чтобы получились лодочки. Мякоть мелко нарезать.
2. Креветки залить горячей водой, разморозить, очистить. Оставить несколько штук для украшения, остальное мелко нарезать. Красную рыбу очистить от костей и кожи, нарезать небольшими кубиками. Зелень вымыть, оставить немного для украшения, остальную мелко порубить.
3. Лимон разрезать на половинки. Из одной половинки выжать сок, другую нарезать тонкими ломтиками.
4. Соединить мякоть авокадо, нарезанные креветки и красную рыбу, сбрызнуть лимонным соком, посыпать рубленой зеленью, хорошо перемешать.
5. Выложить на блюдо листья салата. Наполнить половинки авокадо салатом, залить майонезом, сверху выложить целые креветки. Несколько ломтиков лимона наколоть на зубочистки, воткнуть в центр каждого салата. Поставить для пропитки в холодильник.
6. Приятного аппетита!