Шеф-салат

Рецепты / Салаты

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Шеф-салат». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Шеф-салат» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Бекон, Курица (филе), Ветчина, Лук зеленый, Майонез , Перец черный молотый, Салат латук, Сыр гауда , Лимон, Сметана, Соль.

Ингредиенты:

  • Бекон - 100 г.
  • Курица (филе) - 250 г.
  • Ветчина - 120 г.
  • Лук зеленый -  по вкусу
  • Майонез - 2 ст.л
  • Перец черный молотый -  по вкусу
  • Салат латук - 500 г.
  • Сыр гауда - 120 г.
  • Лимон - 1 шт.
  • Сметана - 3 ст.л
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Бекон нарезаем на тонкие полоски. Разогреваем сухую сковороду, кладем на нее бекон и жарим на огне чуть слабее среднего до хрустящего состояния. Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир.
  2. Точно так же режем сыр.
  3. Готовим заправку. Для этого мелко рубим лук и смешиваем его со сметаной, майонезом и соком 1 лимона. Солим и перчим по вкусу, еще раз перемешиваем.
  4. Салатные листья рвем на кусочки и кладем в салатник. Добавляем ветчину, сыр, отварное куриное филе. Посыпаем мелко нарезанным выжаренным беконом. Подаем с заправкой. Приятного аппетита!