Теплый куриный салат со сладким перцем

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Теплый куриный салат со сладким перцем». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Теплый куриный салат со сладким перцем» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Картофель, Перец болгарский зеленый, Курица (филе), Перец черный молотый, Перец болгарский красный , Огурец, Масло растительное, Масло оливковое .

Ингредиенты:

• Картофель - 200 г.
• Перец болгарский зеленый - 1/2 шт.
• Курица (филе) - 300 г.
• Перец черный молотый - 1 ст.л
• Перец болгарский красный - 1/2 шт.
• Огурец - 1 шт.
• Масло растительное - 2 ст.л
• Масло оливковое - 1 стак.

Инструкции

1. Картофель очистить, нарезать "лодочками" и отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. Воду слить, картофель выложить на бумажные салфетки и дать обсохнуть.
2. Перцы вымыть, удалить сердцевину, нарезать соломкой. Огурец вымыть, нарезать кружками.
3. Филе нарезать полосками, приправить солью и перцем. Обжарить на сковороде в раскаленном масле, время от времени переворачивая, в течение 6 мин., выложить в салатницу. Добавить картофель и овощи, приправить оставшимся черным перцем и оливковым маслом, перемешать и немедленно подать к столу.
4. Приятного аппетита!