Салат «Улитка»

Рецепты / Салаты

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Салат «Улитка»». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Салат «Улитка»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Курица (филе), Картофель, Чеснок, Зелень, Яйцо , Капуста пекинская, Майонез, Соль .

Ингредиенты:

  • Курица (филе) - 400 г.
  • Картофель - 2 шт.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Зелень -  по вкусу
  • Яйцо - 4 шт.
  • Капуста пекинская - 1/2 шт.
  • Майонез -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Таким образом мы закрепим «красоту». Картофельный слой смазать майонезом. Следующий слой – капуста. Для этого капусту нашинковать заправить растительным маслом, посолить, взбрызнуть лимонным соком и добавить измельченный зубок чеснока.
  2. Перемешать. Затем выложить мясо, смазать майонезом и немного утрамбовать салат. Накрыть и убрать в холодильник. Перед подачей миску с салатом аккуратно опрокинуть на блюдо, снять миску с пленкой и салат готов.
  3. Приятного аппетита!
  4. Куриное филе отварить до готовности с добавлением лаврового листа и душистого перца. Остудить и нарезать кубиком. Картофель отварить в мундире и очистить. Яйца немного взбить с 4ст.л. сметаны или майонеза, послить и поперчить.
  5. Испечь 2 блина-омлета, жарить лучше с одной стороны, накрыв крышкой. В оставшуюся яичную смесь добавить измельченную в блендере зелень и допечь еще 2 зеленых блина. Блинчики остудить смазать майонезом и свернуть (не поджаренной стороной к верху).