Селедка в «норковом манто»

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Селедка в «норковом манто»». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Селедка в «норковом манто»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Сельдь копченая, Морковь, Яйцо, Лук, Соль , Горчица, Картофель, Свекла , Опята маринованные, Майонез, Сахар, Уксус яблочный.

Ингредиенты:

• Сельдь копченая - 450 г.
• Морковь - 2 шт.
• Яйцо - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Соль - 1 ч. л.
• Горчица - 1 ч. л.
• Картофель - 2 шт.
• Свекла - 1 шт.
• Опята маринованные - 150 г.
• Майонез - 250 г.
• Сахар - 1 ч. л.
• Уксус яблочный - 1/2 стак.

Инструкции

1. Замариновать мелконарезанный лук в яблочном уксусе, разбавленном 1:1 водой, с солью и сахаром. Селёдку порезать кубиками и смешать с горчицей и 1 ч.л. майонеза.
2. Выкладываем слоями
3. - натёртая на крупной тёрке 1 картофелина - майонез - селёдка - хорошо отжатый от маринада лук - натёртая на крупной тёрке 1 картофелина - майонез - морковь - майонез - яйца - майонез - грибы - свёкла
4. Салат слегка примять руками и сверху нарисовать сеточку из майонеза. Если в рыбе была икра, её смешать с майонезом и украсить салат. Поставить в холодильник для пропитки на 8-10 часов.
5. Приятного аппетита!