Десертные шарики с клубникой

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Десертные шарики с клубникой». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Десертные шарики с клубникой» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Печенье, Творог, Стружка кокосовая, Масло сливочное, Клубника , Пудра сахарная .

Ингредиенты:

• Печенье - 200 г.
• Творог - 150 г.
• Стружка кокосовая - 20 г.
• Масло сливочное - 90 г.
• Клубника - 150 г.
• Пудра сахарная - 2 ст.л

Инструкции

1. Измельчить печенье в крошку.
2. Переложить крошку в другую емкость. Сливочное масло растопить и добавить в крошку. Хорошо перемешать.
3. Далее добавить творог и сахарную пудру.
4. Хорошо вымесить тесто, желательно руками.
5. Свежую клубнику почистить, помыть. От теста отщипывать небольшой кусочек, скатать в шарик, примерно величиной с грецкий орех, размять его в лепешку. В серединку лепешки положить ягодку клубнички. Аккуратно облепить ягодку тестом и скатать в шарик.
6. Таким образом, делать шарики, пока не закончится тесто. Тесто не липнет к рукам, с ним очень приятно работать.
7. Каждый шарик обвалять в кокосовой стружке, выложить на блюдо и убрать в холодильник на 20 минут, для застывания.
8. Готовые шарики украсить по желанию и можно подавать к столу.
9. Приятного аппетита!