Шоколадный попкорн

Рецепты / Десерты

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Шоколадный попкорн». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Шоколадный попкорн» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Попкорн, Чипсы шоколадные, Мед, Экстракт ванильный, Масло кокосовое , Арахис, Сироп кленовый, Соль .

Ингредиенты:

  • Попкорн - 4 стак.
  • Чипсы шоколадные - 2/3 стак.
  • Мед - 1/3 стак.
  • Экстракт ванильный - 1/4 ч. л.
  • Масло кокосовое - 3 ст.л
  • Арахис - 1 стак.
  • Сироп кленовый - 1/3 стак.
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Накройте крышкой и дождитесь, пока оно лопнет. После этого можете бросить остальные зерна, постаравшись закрыть ими дно кастрюли. Накройте кастрюлю крышкой, возьмите ее в руки и трясите, пока все зерна не полопаются. Но будьте осторожны, не спалите попкорн.
  2. После этого, выложите кукурузу на противень и отставьте в сторонку.
  3. Добавьте арахис.
  4. В кастрюлю с толстым дном высыпьте шоколад, влейте мед, кленовый сироп и положите кокосовое масло.
  5. Включите средний огонь и помешивайте, чтобы масса растопилась и стала однородной. Добавьте экстракт ванили, перемешайте и равномерно полейте кукурузно-ореховую смесь.
  6. Обваляйте попкорн, чтобы он весь был покрыт шоколадом.
  7. Поставьте в разогретую духовку на 10 минут, после чего снова перемешайте и повторите процедуру 2 раза, (чтобы общее время томления попкорна в духовке составило пол часа). Когда достанете противень, дайте ему немого постоять, чтобы кукуруза остыла. Немного посолите, помешайте или встряхните, чтобы хлопья не слипались. Подавать можно немного теплым, но любители всего хрустящего могут дождаться пока все полностью остынет. Хранить можно в герметичном контейнере 1-2 недели.
  8. Приятного аппетита!