Шоколадный-апельсновый мусс

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Шоколадный-апельсновый мусс». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Шоколадный-апельсновый мусс» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Сахар, Шоколад черный, Желатин, Сок апельсиновый .

Ингредиенты:

• Сахар - 60 г.
• Шоколад черный - 200 г.
• Желатин - 15 г.
• Сок апельсиновый - 150 г.

Инструкции

1. Замачиваем желатин и даем ему набухнуть около 8-10 минут.
2. Добавляем в сотейник шоколад, сахар и растапливаем на водяной бане, постоянно помешивая деревянной веселкой. В растопленный шоколад добавляем набухший желатин и полностью его растворяем.
3. Даем остыть до комнатной температуры. Добавляем апельсиновый сок. Когда масса остыла, заливаем ее в форму и ставим в холодильник на 2-3 часа.
4. Когда масса застыла, взбиваем ее миксером до пышной массы. Все раскладываем по формочкам и ставим в холодильник на 2 часа.
5. Приятного аппетита!