Малиновый мусс

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Малиновый мусс». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Малиновый мусс» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Малина, Крупа манная, Сахар, Вода .

Ингредиенты:

• Малина - 200 г.
• Крупа манная - 50 г.
• Сахар - 100 г.
• Вода - 400 мл.

Инструкции

1. Малину при необходимости разморозить. Измельчить в блендере. К измельченной малине добавить 100 мл воды. Процедить малиновый сок через ситечко.
2. Малиновый жмых, который остался после процеживания, поместить в кастрюльку, залить 300 мл воды. Добавить сахар, хорошо перемешать и проварить 10 минут.
3. Процедить малиновый отвар и добавить к нему манную крупу, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки.
4. Довести манную кашу до готовности. Затем манную кашу охладить, добавить в неё малиновый сок и взбить блендером на высокой скорости до пышности.
5. Получившийся малиновый мусс разложить в креманки и убрать в холодильник на 2 часа. Приятного аппетита!