Сметанное желе с клубникой

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Сметанное желе с клубникой». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Сметанное желе с клубникой» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Сметана, Желатин, Клубника, Вода, Пудра сахарная , Желе .

Ингредиенты:

• Сметана - 500 мл.
• Желатин - 10 г.
• Клубника -  по вкусу
• Вода - 0,5 стак.
• Пудра сахарная -  по вкусу
• Желе - 1 упаковка

Инструкции

1. Пакетик желатина развести в 0,5 стакана воды комнатной температуры и оставить на 10 минут. В это время сметану размешать с сахарной пудрой. Делайте чуть-чуть слаще, чем нужно, тогда готовое желе будет иметь идеальный вкус.
2. Набухший желатин прогреть до растворения (можно в микроволновке) и смешать со сметаной. Разлить массу по креманкам и убрать в холодильник. Желе клубничное приготовить согласно инструкции. Время заняться клубникой. Нарезать свежие или размороженные ягоды кубиками. Ягоды из морозилки лучше резать, когда они еще не до конца отошли, тогда они более упруги и хорошо держат форму.
3. К размороженным ягодам желательно добавить немного сахарной пудры, т.к. они кислее, нежели свежие. Сок от ягод можно вылить, а можно добавить в воду для приготовления клубничного желе. Вынуть сметанное желе из холодильника, оно уже немного схватится к тому времени. Сверху на него выложить кубики клубники и с помощью чайной ложки покрыть ягоды клубничным желе. Убрать креманки в холодильник до полного застывания. Приятного аппетита!