Ванильно-шоколадное мороженое

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Ванильно-шоколадное мороженое». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Ванильно-шоколадное мороженое» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Сыр сливочный, Экстракт ванильный, Сливки 35%, Молоко сгущенное, Пудра сахарная , Какао-порошок .

Ингредиенты:

• Сыр сливочный - 220 г.
• Экстракт ванильный - 1 ч. л.
• Сливки 35% - 2,5 стак.
• Молоко сгущенное - 450 г.
• Пудра сахарная - 2 ст.л
• Какао-порошок - 1/4 стак.

Инструкции

1. В другой миске миксером взбейте оставшуюся половину сгущенного молока и какао-порошок. Добавьте оставшиеся 1,5 стакана охлажденных сливок и взбейте, пока смесь не станет густой и пышной.
2. Отрежьте уголок пакета с застежкой (или используйте кондитерский мешок с фигурной насадкой) и поместите в него ванильную и шоколадную смесь.
3. Выжмите смесь по кругу в стаканчики и поместите их в морозильную камеру. Подождите хотя бы 30 минут, мороженое будет хорошо держать форму, но останется немного мягким. Или заморозьте в течении нескольких часов.
4. Украсьте шоколадной стружкой, рублеными орехами, свежими фруктами, карамелью или шоколадным сиропом. Или оставьте, как есть. Приятного аппетита!