Сэндвич-мороженое

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Сэндвич-мороженое». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Сэндвич-мороженое» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Мука, Масло сливочное, Соль, Ванилин, Какао-порошок , Сахар, Желток яичный, Мороженое .

Ингредиенты:

• Мука - 350 г.
• Масло сливочное - 285 г.
• Соль - 3/4 ч. л.
• Ванилин -  по вкусу
• Какао-порошок - 75 г.
• Сахар - 200 г.
• Желток яичный - 2 шт.
• Мороженое - 1000 г.

Инструкции

1. Разделите тесто на 2 равные части и каждую раскатайте на доске. Если тесто слишком мягкое, оберните его в пищевую пленку и положите в холодильник пока оно не станет достаточно твердым для того, чтобы его раскатать (около 30 минут).
2. Раскатанные пласты нарежьте на прямоугольники (в сумме должно получиться 24). Проткните. Переложите печенье на противни и выпекайте 16-18 минут (главное чтобы они были твердыми в середине). Остудите.
3. На противне, на котором выпекалось печенье равномерно распределите мороженое (слегка размягченное), чтобы получился ровный слой. Поставьте в морозилку, чтобы мороженое затвердело, а затем нарежьте твердое мороженое на 12 ровных частей (используйте 1 печенье для трафарета).
4. Между двумя одинаковыми печеньями выложите слой мороженого и каждый сэндвич оберните в пищевую пленку (чтобы оно не потеряло форму). Все сэндвичи отправьте в морозилку.
5. Приятного аппетита!