Фрукты в кокосовом соусе с прянностями

Рецепты / Десерты

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Фрукты в кокосовом соусе с прянностями». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Фрукты в кокосовом соусе с прянностями» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Ананас, Сахар коричневый, Корица, Мята, Лепестки миндальные , Банан, Молоко кокосовое, Гвоздика , Клубника.

Ингредиенты:

  • Ананас - 1/4 шт.
  • Сахар коричневый - 2 ст.л
  • Корица - 1 палочка
  • Мята - 1 веточка
  • Лепестки миндальные - 50 г.
  • Банан - 1 шт.
  • Молоко кокосовое - 200 мл.
  • Гвоздика - 5 шт.
  • Клубника - 5 шт.

Инструкции

  1. Нагрейте сковороду на среднем огне. Добавьте 1 ложку сахара и обжарьте в нем кусочки ананаса и банан.
  2. Затем добавьте кокосовое молоко (молоко должно быть холодным), выпарите его наполовину на среднем огне, постоянно помешивая.
  3. Убавьте огонь, добавьте корицу и гвоздику и 1 ложку сахара. Перемешивайте в течение 1 минуты.
  4. Добавьте клубнику.
  5. Снимите с огня, как только кокосовое молоко приобретёт консистенцию соуса.
  6. Лепестки миндаля слегка обжарьте на сухой сковороде.
  7. Переложите фрукты в соусе в креманку или пиалу, украсьте лепестками миндаля и листиками мяты. Приятного аппетита!