Шоколадно-клюквенный пудинг

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Шоколадно-клюквенный пудинг». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Шоколадно-клюквенный пудинг» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Соус клюквенный, Яйцо, Мука, Творог 9%, Изюм , Сахар ванильный, Сода, Крупа манная , Сахар, Какао-порошок, Корица, Кефир.

Ингредиенты:

• Соус клюквенный - 100 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 160 г.
• Творог 9% - 200 г.
• Изюм - 1 г.
• Сахар ванильный - 1/2 ч. л.
• Сода - 1 ч. л.
• Крупа манная - 150 г.
• Сахар - 100 г.
• Какао-порошок - 2 г.
• Корица - 1/2 ч. л.
• Кефир - 200 мл.

Инструкции

1. Добавить муку, яйцо и сахар.
2. В отдельную емкость выложить клюквенный соус, какао, ванильный сахар и корицу, перемешать до однородности. Сверху высыпать ложку соды и быстро перемешать, масса начнет пениться.
3. Вспенившуюся массу выложить в тесто, перемешать.
4. Форму слегка смазать маслом и присыпать мукой. Выложить в нее тесто.
5. Сверху поместить кружок пекарской бумаги и плотно перевязать кулинарной нитью.
6. Поставить в большую кастрюлю, в которую налить кипящей воды так, чтобы она доходила до середины формы. Готовить на водяной бане 1,5 часа.
7. Приятного аппетита!