Клюквенный сорбет

Рецепты / Десерты

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Клюквенный сорбет». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Клюквенный сорбет» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Клюква, Соль, Сок апельсиновый, Мед, Сахар , Вода, Мороженое .

Ингредиенты:

  • Клюква - 340 г.
  • Соль - 2 г.
  • Сок апельсиновый - 125 мл.
  • Мед - 10 г.
  • Сахар - 100 г.
  • Вода - 125 мл.
  • Мороженое - 200 г.

Инструкции

  1. В кастрюле нагреть сахар с водой, клюквой и солью. Варить, пока клюква не размягчится, перетереть в пюре с апельсиновым соком (лучше свежевыжатым). Охладить и заморозить.
  2. Для получения слоеного десерта отдельно слоями заморозьте мороженое (крем-брюле), апельсиновый сок с мякотью и сорбет.
  3. Подавайте, сбрызнув медом.
  4. Приятного аппетита!