Мороженое с яблоками в карамели

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Мороженое с яблоками в карамели». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Мороженое с яблоками в карамели» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Яблоко, Сливки 48%, Мороженое ванильное, Сахар, Масло сливочное .

Ингредиенты:

• Яблоко - 2,5 шт.
• Сливки 48% - 1/2 стак.
• Мороженое ванильное - 700 г.
• Сахар - 1 ст.л
• Масло сливочное - 2 ст.л

Инструкции

1. Снимите кожицу с яблок и тонко нарежьте. Высыпьте сахар на сковороду и поставьте на средний огонь. Подождите пока сахар начнет таять. Перемешайте вилкой, чтобы сахар превратился в карамель. Снимите с огня и добавьте сливки.
2. Через минуту примерно верните на огонь и помешивая, готовьте до однородной массы. В это время растопите сливочное масло на другой сковороде и обжарьте-потушите яблоки (до коричневой корочки).Смешайте яблоки с карамельным соусом.
3. Выложите ванильное мороженое в креманки, а сверху – соус. Подавайте немедленно.
4. Приятного аппетита!