Яблочный крем

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Яблочный крем». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Яблочный крем» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Яблоко, Мед, Соль, Лимон, Белок яичный .

Ингредиенты:

• Яблоко - 10 шт.
• Мед - 3 ст.л
• Соль -  по вкусу
• Лимон - 1 шт.
• Белок яичный - 3 шт.

Инструкции

1. Яблоки выкладываем в форму для выпекания, каждое яблоко протыкаем зубочисткой (это делается для того, чтобы яблоки в духовке не лопались). Запекаем 20 минут при 200°С. Вытаскиваем, даем остыть, выковыриваем яблочную мякоть и перетираем ее через сито.
2. Добавляем к яблокам натертую цедру лимона и выжатый из него сок. Добавляем мед и перемешиваем. Взбиваем белки с небольшим количеством соли до консистенции пены.
3. Смешиваем взбитые белки с перетертой яблочной мякотью, хорошенько перемешиваем и ставим на час в холодильник.
4. Приятного аппетита!