Клубничный лед

Рецепты / Десерты

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Клубничный лед». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Клубничный лед» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Клубника, Сок лимонный, Цедра апельсина, Цедра лайма, Сахар , Сок лайма, Сок апельсиновый, Цедра лимона , Вода.

Ингредиенты:

  • Клубника - 4 чашки
  • Сок лимонный - 3 ст.л
  • Цедра апельсина - 1 ч. л.
  • Цедра лайма - 1 ч. л.
  • Сахар - 1 чашка
  • Сок лайма - 2 ст.л
  • Сок апельсиновый - 1/3 чашки
  • Цедра лимона - 2 ч. л.
  • Вода - 3/4 чашки

Инструкции

  1. В кастрюльке доведите до кипения сахар, воду и тертую цедру апельсина, лайма и лимона. Уменьшите огонь, проварите смесь еще 5 минут. Снимите с огня и охладите. Процедите и добавьте соки лимона, лайма и апельсина.
  2. В чашу блендера влейте половину сваренного сиропа с соками и половину клубники. Перебейте до образования однородной массы. Перелейте в пластиковый контейнер и поставьте в морозилку. Перебейте в блендере оставшуюся клубнику с сиропом. Поместите смесь в другой контейнер и поставьте в морозилку.
  3. Через 6 часов перемешайте клубничный лед и снова поставьте в морозилку на 3 часа. Готовый клубничный лед соскребайте с помощью ложки в бокалы, подавайте с листиками мяты. Приятного аппетита!