Жареные творожные шарики

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Жареные творожные шарики». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Жареные творожные шарики» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Творог, Сахар, Уксус 9%, Масло растительное, Яйцо , Сода, Мука, Соль .

Ингредиенты:

• Творог - 250 г.
• Сахар - 2 ст.л
• Уксус 9% - 1 ч. л.
• Масло растительное -  по вкусу
• Яйцо - 1 шт.
• Сода - 2 ст.л
• Мука - 2 стак.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Из теста скатать шарики (чуть меньше размера грецкого ореха). Легче это делать, если периодически руки смазывать растительным маслом.
2. Пожарить шарики в растительном масле. Жарить лучше на слабом огне (но масло должно быть хорошо раскаленным). Если огонь будет большой, они будут быстро приобретать коричневый цвет, но внутри при этом будут сыроватыми. Также следует учесть то, что при выпечке шарики увеличиваются, поэтому закладывать в масло нужно так, чтобы оставалось место для увеличения в размере. Готовые творожные шарики можно присыпать сахарной пудрой.
3. Приятного аппетита!