Творожный десерт с бананами

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Творожный десерт с бананами». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Творожный десерт с бананами» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Творог, Сметана, Сахар, Шоколад, Печенье шоколадное , Молоко, Желатин, Сахар ванильный , Банан.

Ингредиенты:

• Творог - 400 г.
• Сметана - 250 г.
• Сахар - 1 стак.
• Шоколад - 50 г.
• Печенье шоколадное -  по вкусу
• Молоко - 1,5 стак.
• Желатин - 25 г.
• Сахар ванильный - 2 ст.л
• Банан - 1 шт.

Инструкции

1. Желатин замочить в холодном молоке и оставить на 1-2 часа до набухания. Набухший желатин нагревать до полного растворения, но не кипятить.
2. В горячий раствор желатина ввести сахар и ванильный сахар и размешивать до полного растворения сахара. Процедить.
3. Творог (если очень зернистый протереть через сито) и сметану взбить миксером. Добавить желатиновую смесь и снова хорошо перемешать. Масса будет слегка теплая.
4. Разделить на две части, в одну из них добавить растопленный шоколад. Белую массу вылить в холодную форму и убрать в холодильник на 30 минут, а шоколадную оставить остывать при комнатной температуры.
5. На загустевшую белую массу положить половинки банана (как на фото) и аккуратно вылить шоколадную массу.
6. Убрать в холодильник на всю ночь. Форму с застывшим десертом поставить в теплую воду на несколько минуток (1-3), перевернуть, выложить творожный десерт на блюдо и украсить крошкой шоколадного печенья
7. Приятного аппетита!